Menù / LANGASUSHI
L’ABBRACCIO ALBESE
Roll con cuore di fassona piemontese avvolto da sashimi di albese, crema e crumble di parmigiano e rucola
Il VITELLO ARROTOLATO
Roll con cuore di fassona piemontese ricoperto da vitello arrosto e salsa tonnata all’antica maniera
A TAVOLAAA
Roll con salsiccia di Verduno avvolto da melanzane grigliate, con salsa di pomodoro, stracciatella di burrata e pane tostato al basilico
IL CARBONARO
Roll con cuore di fassona con mantecato al tuorlo, guanciale croccante e pecorino romano
IL CONTADINO
Roll con cuore di salsiccia di Verduno, coste sbollentate, guanciale croccante, morbido al parmigiano e sue scaglie
PASQUALE
Roll con cuore di fassona piemontese avvolto da speck d'agnello, asparagi, mantecato al pecorino e briciole di sfoglia
ON FIRE
Roll con cuore di salsiccia di Verduno ricoperto da nduja, agretti e pecorino
EDEN
Roll con cuore di salsiccia di Verduno avvolto da capocollo scottato, maionese ai fichi e nocciole
IL CLASSICO
Roll con cremoso al tonno ricoperto da peperone rosso e giallo, acciuga e bagnetto verde
IL RUSSO IN INSALATA
Roll con cremoso al tonno ricoperto da zucchine grigliate, mantecato ai piselli e dadolata di carote, patate con cipolla di Tropea
MIX 32 PEZZI (solo take away e delivery)
Il tuo ordine
Nessun prodotto presente.
Totale ordine
€ 0,00

Seleziona...
Ritiro in sede
Consegna a domicilio
Ritiro in sede
Consegna a domicilio
Il tuo indirizzo risulta servito da più locali. Seleziona il locale per la preparazione dell'ordine:
Cibo Alba
Via Luigi Einaudi, 3/a, 12051 Alba (CN)
Via Luigi Einaudi, 3/a, 12051 Alba (CN)