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Intolleranze alimentari
Menù / LANGASUSHI

ROLL DEL MESE “NADIN”

Roll con cuore di fassona ricoperto da carne di produzione CA NADIN marinata, maionese alla senape, rucola e Finocchietto
€ 10,00

L’ABBRACCIO ALBESE

Roll con cuore di fassona piemontese avvolto da sashimi di albese e crema di parmigiano
€ 10,00

Il VITELLO ARROTOLATO

Roll con cuore di fassona piemontese ricoperto da vitello arrosto e salsa tonnata all’antica maniera
€ 10,00

A TAVOLAAA

Roll con salsiccia di Verduno avvolto da melanzane grigliate, con salsa di pomodoro, stracciatella di burrata e pane tostato al basilico
€ 11,00

IL CLASSICO

Roll con cremoso al tonno, peperone rosso e giallo, acciuga e salsa tonnata
€ 9,00

NON FAR SAPERE..

Roll con ripieno di Salsiccia di Verduno, gorgonzola, pere, noci e terra di cioccolato fondente
€ 10,00

FRIBURGO

Roll con ripieno di salsiccia di Verduno avvolto da prosciutto di maialino, maionese di prugne, guanciale croccante e riduzione di sugo d’arrosto
€ 10,00

L’ANATRA SOBRIA

Roll con ripieno di fassona avvolto da prosciutto d’anatra, morbido alla frutta e caramello salato
€ 11,00

LA VALLE DEI TEMPLI

Roll con ripieno di salsiccia di Verduno avvolto da prosciutto crudo, crema di caprino con fichi ed erba cipollina, scaglie di mandorle
€ 11,00

LO SCIROCCO

Futomaki fritto in crosta di olive nere, ripieno di baccalà mantecato, crema di zucchine trombetta
€ 11,00

MIX 32 PEZZI (solo take away e delivery)

€ 38,00
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